De la localnicii din Izbuc si Calugari, comuna Carpinet, Cristian Tabara si echipa emisiunii "Te vezi la Stirile Pro TV" au aflat intreaga poveste a varului - de cata truda, rabdare, dar si pasiune este nevoie pentru a transforma un bolovan de calcar in varul atat de folosit odinioara in toate gospodariile din sat.
O legenda din Bihor spune ca varul a fost descoperit de un cioban, care a gatit, timp de mai multe zile, pe niste pietre de calcar. Pietrele s-au topit, apoi a inceput sa ploua, iar piatra arsa a devenit var. In Carpinet exista cea mai pura cariera de calcar din Europa si unul dintre putinele locuri in care localnicii inca mai fac var in varnite traditionale.
Despre aceasta meserie pe cale de disparitie, am mai vorbit intr-un articol precedent.